先日、友人がにこやかに「今年になってやっと数ヶ月連続で前年対比で上回った」と話していた。彼は約40店舗の中華レストランの管理部門にいる。毎月会っているので、悪い時の状況も聞いていた。レストランは固定費の占める割合が大きいので、多少の売上の落込みでも収益にはシビアに影響する。すごいねと言うと「前年が悪すぎたから。でも数%だが、毎月の伸びていることは明るさが見える」と言っていた。
メタル便の浦安はと言うと(前年対比 小口売上高)
・1月 110%
・2月 128%
・3月 142%
・4月 184%
と有り難いことに、すこぶる順調な数字になっている。
184%に至っては驚異的だが、4月が大混乱という状況では無かった。やはり、ある程度の器ができてきたためだろう。 カジ
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